수육은 제가 가장 많이 하는 요리 중 하나입니다. 이유는 시간만 오래걸리지 쉽기 때문입니다 >_ 수육 재료 (2인분):큰 냄비, 물 충분히, 수육용 앞다리살 또는 삼겹살 500g, 백설 다담 된장찌개용 1스푼, 월계수 잎소요시간: 약 40분 수육은 오래 끓여야 하기 때문에 냄비에 물을 충분히 넣고 고기를 넣습니다. 그리고 된장 1스푼과 월계수잎 몇장을 넣고 센 불에 20분, 중간 불에 20분을 끓여냅니다. 만약 대충대충이 아니라 맥시멀리스트라면 깐양파, 대파 흰부분, 통후추, 통마늘 등을 넣고 같이 끓여주셔도 됩니다.아마 다양한 수육 레시피가 있을 텐데 저는 그냥 이렇게 먹습니다. 고기는 쓱배송으로 시킬 수 있는 도드람의 "더느림" 앞다리살을 가장 선호합니다. 앞다리살 치고 가격이 비싸기 때문에 주로 세..
